📖 Teori Essen und Trinken

Essen und Trinken

Essen und Trinken — Ushqimi dhe Pijet

Kuzhina gjermane është e njohur për produktet e mishit, bukën e zezë, birrën dhe shaormat. Mëso fjalët e ushqimit dhe do të jesh gati të blesh, të porosisësh dhe të flasësh për ushqimin!

💡 Kultura gjermane e ushqimit: Gjermanët kanë tri vakte: Frühstück (mëngjes — i rëndësishëm), Mittagessen (drekë — vakti kryesor), Abendessen (darkë — zakonisht të ftohtë). Dikur thuhej "das Abendbrot" — "buka e mbrëmjes" — shumë gjermanë hahin bukë me djathë dhe salçiçe darkës!

Vaktet — Die Mahlzeiten

Gjermanisht	Shqip	Shqiptim
das Frühstück	mëngjesi	[ˈfryːʃtʏk]
das Mittagessen	dreka	[ˈmɪtaːkˌɛsən]
das Abendessen	darka	[ˈaːbəntˌɛsən]
der Snack / die Zwischenmahlzeit	meze	[znaɛk]

Ushqimet tipike gjermane

Gjermanisht	Shqip	Shqiptim	Info
das Brot	buka	[broːt]	Gjermania ka 300+ lloje buke!
die Wurst	sallami	[vʊrst]	1500+ lloje sallami!
der Käse	djathi	[ˈkɛːzə]	Camembert, Emmental...
das Schnitzel	mishin e skuqur	[ˈʃnɪtsl̩]	Jelo shumë e njohur!
die Bratwurst	sallami i pjekur	[ˈbraːtvʊrst]	Nga grila — shumë popullore
die Kartoffel	patatja	[karˈtɔfəl]	Gjermanishtja ka 100+ receta!
der Sauerkraut	lakra e thartë	[ˈzaʊɐkraʊt]	Tradicionale gjermane
das Sauerkrautgericht	pjatë me lakër	—	Kryesisht me Wurst
der Döner	doner kebab	[ˈdøːnɐ]	Shumë popullore në Gjermani!
der Apfelstrudel	strudelë me mollë	[ˈapfl̩ˌʃtruːdl̩]	Nga Austria, por i dashur kudo
der Lebkuchen	biskotë me erëza	[ˈleːpˌkuːxən]	Tradicionale e Krishtlindjeve
die Brezel	krikëri	[ˈbreːtsl̩]	Nga Bavaria

Pijet — Die Getränke

Gjermanisht	Shqip	Shqiptim
das Wasser	uji	[ˈvasɐ]
das Mineralwasser	uji mineral	[mineˈraːlˌvasɐ]
der Kaffee	kafeja	[ˈkafe]
der Tee	çaji	[teː]
die Milch	qumështi	[mɪlç]
das Bier	birra	[biːɐ̯]
der Wein	vera	[vaɪn]
der Saft	lëngu	[zaft]
die Limonade	limonada	[limoˈnaːdə]
der Schnaps	rakia	[ʃnaps]

Frazat e restorantit

Ich möchte bestellen. — Dua të porosis. [ɪç ˈmœçtə bəˈʃtɛlən]
Ich hätte gerne... — Do doja... [ɪç ˈhɛtə ˈɡɛrnə]
Die Speisekarte, bitte. — Menunë, ju lutem.
Die Rechnung, bitte! — Llogarinë, ju lutem!
Zusammen oder getrennt? — Bashkë apo ndaras? (pyet kamerieri)
Das schmeckt sehr gut! — Kjo është shumë e shijshme!
Ich bin Vegetarier/in. — Jam vegjetarian/e.

⚠️ Birrë gjermane — Reinheitsgebot! Gjermania ka ligj të famshëm nga viti 1516 për pastërtinë e birrës — mund të përmbajë vetëm ujë, malt, hop dhe maja. Oktoberfest është festa më e madhe e birrës në botë!

Fjalori i Mësimit

62 fjalë

Fjala	Shqiptimi	Shqip	Shembull
Brot	[broːt]	Bukë	Das Brot ist frisch. Buka është e freskët.
Wasser	[ˈvasər]	Ujë	Ich trinke viel Wasser. Pi shumë ujë.
Milch	[mɪlç]	Qumësht	Kinder trinken Milch. Fëmijët pinë qumësht.
Bier	[biːr]	Birrë	Ein Bier, bitte! Një birrë, ju lutem!
Kaffee	[ˈkafe]	Kafe	Ich trinke Kaffee am Morgen. Pi kafe në mëngjes.
Käse	[ˈkɛːzə]	Djathë	Der Käse ist lecker. Djathi është i shijshëm.
Wurst	[vʊrst]	Sallam	Die Wurst ist typisch deutsch. Sallami është tipik gjerman.
Apfel	[ˈapfəl]	Mollë	Ein Apfel täglich. Një mollë në ditë.
Suppe	[ˈzʊpə]	Supë	Die Suppe ist heiß. Supa është e nxehtë.
Reis	[raɪs]	Oriz	Wir essen Reis mit Huhn. Hamë oriz me pulë.
das Brot	[broːt]	buka	Frisches Brot vom Bäcker. Bukë e freskët nga furra.
die Wurst	[vʊrst]	sallami	Eine Wurst mit Senf. Sallam me mustardë.
der Käse	[ˈkɛːzə]	djathi	Käse und Brot. Djathë dhe bukë.
das Schnitzel	[ˈʃnɪtsl̩]	mishin e skuqur	Ein Wiener Schnitzel, bitte. Një Schnitzel Vjenez, ju lutem.
die Kartoffel	[karˈtɔfəl]	patatja	Kartoffeln mit Butter. Patate me gjalpë.
der Sauerkraut	[ˈzaʊɐkraʊt]	lakra e thartë	Sauerkraut ist typisch deutsch. Lakra e thartë është tipike gjermane.
die Brezel	[ˈbreːtsl̩]	krikëri	Eine Brezel zum Bier! Krikëri me birrë!
der Döner	[ˈdøːnɐ]	doner	Einen Döner mit Alles, bitte! Një doner me gjithçka, ju lutem!
das Brötchen	[ˈbrøːtçən]	bukë e vogël	Drei Brötchen, bitte. Tre bukë të vogla, ju lutem.
der Aufschnitt	[ˈaʊfʃnɪt]	sallam i prerë	Aufschnitt zum Frühstück. Sallam i prerë për mëngjes.
das Müsli	[ˈmyːzli]	musli	Müsli mit Milch. Musli me qumësht.
das Ei	[aɪ]	veza	Zwei Eier zum Frühstück. Dy vezë për mëngjes.
die Butter	[ˈbʊtɐ]	gjalpi	Brot mit Butter und Honig. Bukë me gjalpë dhe mjaltë.
der Honig	[ˈhoːnɪç]	mjalti	Honig im Tee. Mjaltë në çaj.
die Marmelade	[marməˈlaːdə]	reçeli	Erdbeermarmelade. Reçel luleshtrydhe.
das Fleisch	[flaɪʃ]	mishi	Ich esse kein Fleisch. Nuk ha mish.
das Hähnchen	[ˈhɛːnçən]	pula e vogël	Gegrilltes Hähnchen. Pulë e pjekur.
der Fisch	[fɪʃ]	peshku	Frischer Fisch vom Markt. Peshk i freskët nga tregu.
das Gemüse	[ɡəˈmyːzə]	perimet	Viel Gemüse essen! Ha shumë perime!
das Obst	[oːpst]	frutat	Frisches Obst täglich. Fruta të freskëta çdo ditë.
der Apfel	[ˈapfl̩]	molla	Ein Apfel am Tag. Një mollë në ditë.
die Banane	[baˈnaːnə]	bananeja	Bananen geben Energie. Bananet japin energji.
die Orange	[oˈʁaŋʒə]	portokalli	Frischer Orangensaft. Lëng portokalli i freskët.
die Tomate	[toˈmaːtə]	domati	Tomaten aus dem Garten. Domate nga kopshti.
die Kartoffel	[karˈtɔfəl]	patatja	Pommes frites = Pommes. Patate të skuqura.
der Salat	[zaˈlaːt]	sallata	Ein gemischter Salat. Sallatë e përzier.
die Suppe	[ˈzʊpə]	supa	Heiße Suppe im Winter. Supë e nxehtë në dimër.
der Kaffee	[ˈkafe]	kafeja	Schwarzer Kaffee ohne Zucker. Kafe e zezë pa sheqer.
der Tee	[teː]	çaji	Grüner Tee ist gesund. Çaji jeshil është i shëndetshëm.
das Bier	[biːɐ̯]	birra	Ein kühles Bier, bitte! Një birrë të ftohtë, ju lutem!
der Wein	[vaɪn]	vera	Rotwein zum Steak. Verë e kuqe me biftek.
der Saft	[zaft]	lëngu	Apfelsaft ohne Zucker. Lëng molle pa sheqer.
das Wasser	[ˈvasɐ]	uji	Ein Glas Wasser bitte. Një gotë ujë, ju lutem.
die Milch	[mɪlç]	qumështi	Milch für den Kaffee. Qumësht për kafe.
der Zucker	[ˈtsʊkɐ]	sheqeri	Mit oder ohne Zucker? Me apo pa sheqer?
das Salz	[zalts]	kripa	Das Salz, bitte! Kripën, ju lutem!
lecker	[ˈlɛkɐ]	i shijshëm	Das schmeckt sehr lecker! Kjo ka shije shumë të mirë!
nicht schlecht	[nɪçt ʃlɛçt]	jo keq	Nicht schlecht, das Essen! Jo keq, ushqimi!
Fisch	[fɪʃ]	Peshk	Fisch ist gesund. Peshku është i shëndetshëm.
Fleisch	[flaɪʃ]	Mish	Ich esse kein Fleisch. Nuk ha mish.
Tomate	[toˈmaːtə]	Domate	Tomaten sind rot. Domatet janë të kuqe.
Kartoffel	[karˈtɔfəl]	Patate	Ich mag Kartoffeln. Më pëlqejnë patatet.
Zwiebel	[ˈtsvɪbəl]	Qepë	Die Zwiebel macht mich weinen. Qepa më bën të qaj.
Knoblauch	[ˈknoːblaʊx]	Hudhër	Knoblauch ist gesund. Hudhra është e shëndetshme.
Zucker	[ˈtsʊkər]	Sheqer	Kein Zucker, bitte. Pa sheqer, të lutem.
Salz	[zalt͡s]	Kripë	Mehr Salz? Më shumë kripë?
Öl	[øːl]	Vaj	Olivenöl. Vaj ulliri.
Obst	[oːpst]	Fruta	Ich esse jeden Tag Obst. Ha fruta çdo ditë.
Gemüse	[ɡəˈmyːzə]	Perime	Gemüse ist gesund. Perimet janë të shëndetshme.
Saft	[zaft]	Lëng	Ein Glas Orangensaft. Një gotë lëng portokalli.
Wein	[vaɪn]	Verë	Ein Glas Rotwein. Një gotë verë e kuqe.
Schokolade	[ʃokoˈlaːdə]	Çokollatë	Ich liebe Schokolade! Dua çokollatën!